家常菜炒辣條 家常菜炒辣條做法介紹

家常菜炒辣條 家常菜炒辣條做法介紹

1、材料:辣條2包
2、調料:瘦肉少許,綠豆芽適量,青菜適量,青椒適量,干辣椒適量,蔥適量,十三香適量 , 生抽適量 , 老抽適量,鹽適量 , 雞精適量,調味料適量 。
3、青菜洗凈備用 , 蔥切蔥花 , 干辣椒切段,綠豆芽洗凈備用,瘦肉切絲備用 。
【家常菜炒辣條 家常菜炒辣條做法介紹】
4、用煮鍋把辣條煮熟過涼水控干水分備用 。
5、炒鍋洗凈擦干,倒少許油,油熱后到入瘦肉翻炒,到少許老抽增色 , 翻至八九成熟時盛出備用 。
6、炒鍋到少許油 , 油熱后放入干辣椒段和蔥花爆出香味,再放入青椒和綠豆芽翻炒 , 待綠豆芽七成熟時到入炒好的瘦肉翻炒均勻后,加入青菜,待青菜翻炒塌下來后,倒入辣條翻炒,倒入生抽老抽增色 , 放鹽,調味料,十三香調味,待辣條翻炒均勻,顏色鮮亮,口味合適時,放入雞精翻炒均勻即可 。
7、好了 , 美味的炒辣條出鍋了 。

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