青椒木耳胡蘿卜炒肉 青椒木耳胡蘿卜炒肉片的做法

青椒木耳胡蘿卜炒肉 青椒木耳胡蘿卜炒肉片的做法

1、材料:瘦肉,胡蘿卜,木耳,青椒,姜絲,蒜均適量 。
2、首先將材料洗凈 , 肉,胡蘿卜,木耳各切成絲塊備用,青椒切成大絲塊 。
3、然后將油倒入鍋中,至七成熱時 , 下蒜 , 姜絲爆香,再下青椒稍炒,下肉絲,加少量的鹽 。

4、肉絲變白再放入胡蘿卜,翻炒1~2分鐘,
【青椒木耳胡蘿卜炒肉 青椒木耳胡蘿卜炒肉片的做法】5、將鍋中的菜剩入盤子里,放入木耳絲,翻炒一分鐘左右,加少量水 , 煮1~2分鐘,將盤里的菜倒入 , 翻炒均勻 , 放入鹽,雞精調味即可出鍋 。

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