1、西紅柿2個，萵筍1根 ， 白蘑菇5個 ， 糖少許，鹽適量，香油少許 。
2、材料全部洗凈切片 。
3、燒開水 ， 將萵筍放入焯一下撈出 ， 瀝去水分 。
4、鍋熱倒少許油，下西紅柿翻炒 。
5、倒入蘑菇片，翻炒均勻煮一會至西紅柿出湯，如果西紅柿較酸可加入少許糖 。
【茄汁萵筍怎么做 茄汁萵筍怎么做最好吃】6、最后倒入焯好的萵筍片，翻炒片刻，最后調入鹽，滴入幾滴香油即可 。
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2、材料全部洗凈切片 。
3、燒開水 ， 將萵筍放入焯一下撈出 ， 瀝去水分 。
4、鍋熱倒少許油，下西紅柿翻炒 。
5、倒入蘑菇片，翻炒均勻煮一會至西紅柿出湯，如果西紅柿較酸可加入少許糖 。
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