1、主料：花蚧1000克，配料：姜絲，蔥段 ， 鮮紅椒絲，豆豉粒，醬油，生粉 。
2、鍋里放清水燒開后，倒入花蚧，見殼張開就撈起，待用 。
【姜蔥炒蛤蜊如何做 姜蔥炒蛤蜊的做法】
3、炒鍋里放油燒熱后放入豆豉粒和椒絲炒香 。
4、倒入花蚧翻炒幾下后加入蔥段和姜絲 。
5、最后加入醬油，用生粉汁勾芡，裝盤即可食用 。
1、主料：花蚧1000克，配料：姜絲，蔥段 ， 鮮紅椒絲，豆豉粒，醬油，生粉 。
2、鍋里放清水燒開后，倒入花蚧，見殼張開就撈起，待用 。
【姜蔥炒蛤蜊如何做 姜蔥炒蛤蜊的做法】
3、炒鍋里放油燒熱后放入豆豉粒和椒絲炒香 。
4、倒入花蚧翻炒幾下后加入蔥段和姜絲 。
5、最后加入醬油，用生粉汁勾芡，裝盤即可食用 。
