板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位，炒食后其肉質細密，香甜適口，深受歡迎 。
板栗春季修剪一般在萌芽前一月至萌動期，這時是修剪最好時期，這時板栗樹液流動開始加劇，根系貯藏的營養物質開始水解并向上運輸，花芽進一步分化，是花性別分化關鍵時期 。這時因為雌花分化是在芽萌動期，而且形態分化是芽外梢上進行，這時修剪可以使得養分更加集中，有利于花芽分化進一步分化 ， 增加雌花數量 。
拉枝法在春季板栗植株樹液流動是 ， 對于角度小的骨干枝用繩或鐵絲拉到所需的角度，拉枝也可以在夏季進行，同時在春季對強旺輔養枝拉平，并在限期的發枝部位的多個芽子上刻傷，促使其抽發健壯枝 ， 冬剪時回到健壯枝上，形成比較緊湊的結果枝組 。
刻傷法刻傷法是指在春季萌芽前，在所萌芽的上部0.5厘米 ， 用嫁接刀橫切一到，深度直達木質部，將皮層切斷 。因為上部養分被阻斷，限制了頂芽所產生的抑制側芽萌發激素的向下運輸，能使得幼芽萌發出壯枝 。嫁接刀刻的刀口不明顯 ， 極易出現漏刻，生產上多用鋼鋸條鋸傷 。【板栗的修剪方法 張京政板栗最新修剪方法視頻】
摘心萌芽摘心法主要用于板栗生長期摘除新梢末木質化的梢頭，對于幼樹而言，能精飼控制新梢的長度，促進分枝，提前成形 。對過長果前梢摘心能減緩結果部位外移長度，對部分結果枝全部摘除果前梢，能分枝結果部位外移 。萌芽一般在拌料萌芽至展葉前，抹除更新部位萌發對于的嫩芽 ， 要比長城枝稍后疏枝效果好，而且還能增加雌花數量，減少混合花序敗育率，在密植果園比較適用 。
