基本信息中文學名：姜黃拼音：jiāng huáng 拉丁學名：Curcuma longa L.別稱：郁金、寶鼎香、毫命、黃姜、黃絲、黃姜、毛黃姜、黃絲郁金 門：被子植物門綱：單子葉植物綱 目：芭蕉目亞目：科：姜科亞科：姜亞科族：姜花族屬：姜黃屬主要產地 臺灣、福建、廣東、廣西、云南、西藏等省形態特征
姜黃多年生草本植物，株高1～1.5m，根莖很發達，根粗壯，末端膨大呈塊根；葉片長圓形或橢圓形，葉頂端短漸尖；苞片卵形或長圓形，淡綠色 ， 頂端鈍，花冠淡黃色；花期8月 。生長習性【姜黃粉的功效與作用及食用方法 姜黃】
姜黃喜溫暖濕潤氣候 ， 陽光充足 ， 雨量充沛的環境，怕嚴寒霜凍，怕干旱積水 。藥用價值
姜黃的干燥根莖 。辛、苦 ， 溫 。歸脾、肝經 。破血行氣，痛經止痛 。用于胸脅刺痛，胸痹心痛，痛經經閉，癥瘕 ， 風濕肩臂疼痛，跌撲腫痛 。姜黃圖片
