如何做芝士焗龍蝦 芝士焗龍蝦的烹飪方法

如何做芝士焗龍蝦 芝士焗龍蝦的烹飪方法

【如何做芝士焗龍蝦 芝士焗龍蝦的烹飪方法】1、食材:新鮮活龍蝦半尾、蘑菇3~5個、洋蔥1/4個、牛油少許、面粉少許、鮮奶油2大匙、芝士5片 。
2、將新鮮活龍蝦先氽燙至六分熟,剖開將龍蝦肉挖出來切?。橇糇瘧贛?。

3、蘑菇切丁、洋蔥切小碎,以牛油炒香,再加入鮮奶油、面粉、芝士炒至黏稠,然后將龍蝦丁加入混合,炒至龍蝦肉八分熟后起鍋 , 放入龍蝦殼中 , 上面放上刨片的芝士,再放入250℃烤箱烤至起司融化呈金黃色即可 。

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