1、材料：雞翅，腌料，蛋白，面粉，面包糠各適量 。
2、買來雞翅后洗干凈，新奧爾良腌料加水調勻把雞翅放進去拌勻，放入冰箱腌制幾個小時 。
3、把雞翅從冰箱拿出，倒掉多余的汁水 。一個雞蛋取蛋白打散 。
4、每一塊都拍上面粉 ， 拖下蛋液,再裹上面包糠 。
5、鍋中倒油燒熱后把雞翅放進去炸到金黃色后撈起 。
【面包糠炸雞翅的做法 面包糠炸雞翅怎么做】6、再次大火燒熱鍋中的油，把雞翅放進去復炸一下，快速地撈起,就可以了 。
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2、買來雞翅后洗干凈，新奧爾良腌料加水調勻把雞翅放進去拌勻，放入冰箱腌制幾個小時 。
3、把雞翅從冰箱拿出，倒掉多余的汁水 。一個雞蛋取蛋白打散 。
4、每一塊都拍上面粉 ， 拖下蛋液,再裹上面包糠 。
5、鍋中倒油燒熱后把雞翅放進去炸到金黃色后撈起 。
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