涼拌木耳娃娃菜怎么做 怎樣涼拌娃娃菜
步驟1
食材：干木耳10克、娃娃菜1個、姜1克、蒜2瓣、小米辣2個、小蔥2根 。調味料：芝麻油2克、辣椒油3克、鹽1克、生抽2克、醋1克、雞精1克、花椒粉1克 。
步驟2
干木耳用溫水泡發10分鐘 。
【涼拌木耳娃娃菜怎么做 怎樣涼拌娃娃菜】步驟3
娃娃菜切小段，姜切末，蒜切末 ， 小米辣切末，小蔥切蔥花 。
步驟4
鍋中水沸后 ， 下木耳、娃娃菜，煮3分鐘 ， 撈出，裝入碗中 。
步驟5
調入蒜、姜、小米辣、芝麻油、辣椒油、鹽、生抽、醋、雞精、花椒粉、蔥花，拌勻即可 。
