絲苗米好吃，它不僅潔白晶瑩，而且香氣濃郁，十分柔軟可口 ， 素有“中國米中之王”的稱號 。常見的絲苗米品種有絲苗選6號、矮絲苗選8、矮絲苗83-1、長粒絲苗、桂野絲苗等 ， 其中絲苗選6號屬于晚秈型特優品種，適宜在丘陵山區中等以下肥力田塊種植 。桂野絲苗屬于早秈持優穗數型品種，一般畝產400-425公斤 。矮絲苗83-1屬于早秈中遲熟種 ， 長粒絲苗是早秈特優大穗與穗數結合型品種，桂野絲苗屬于早秈持優穗數型品種 。
一、絲苗米好不好吃
絲苗米煮出來不僅米粒潔白、油質豐富 ， 飯香也很濃郁 ， 口感柔軟，非常好吃 。因此被稱為中國米中之王，與增城掛綠荔枝齊名 。
【絲苗米好不好吃，常見絲苗米品種有哪些】
二、部分絲苗米品種情況
1、絲苗選6號
屬于晚秈型特優品種，高達102-104cm，一般有120-135天生育期，每畝能產250-300kg，有較強的抗病能力，但是不耐肥，一旦施肥過多就容易出現倒伏現象，比較適宜在肥力中等以下的田塊種植 。
2、矮絲苗選8
屬于晚秈型特優品種 。有130-135天的生育期 ， 每畝能產325-375kg，具有較強的抗倒力和抗病力，適合在肥力中等的田塊進行種植 。
3、矮絲苗83-1
屬于早秈中遲熟種 ， 有130-140天的生育期，晚造123天 ， 通常高達80.2cm，有效穗的數量較多，每畝能產300-400kg 。
4、長粒絲苗
這是一種由早秈特優大穗與穗數結合的新品種 ， 高達95-105cm，莖稈比較粗 ， 有較強的的抗倒伏能力 ， 早造有120天生育期，晚造則108天 ?？共∧芰σ脖容^強，一般每畝可產425-450kg 。
5、桂野絲苗
屬于早秈持優穗數型品種，通常高達85-96cm，早造有120天左右的生育期，晚造則108天，具有較強的抗倒力，有效的穗數也比較多 ， 每畝大概能產400-425kg 。
