【咖喱雞肉怎么做好吃又嫩 咖喱雞怎么做肉嫩竅門】1、主料：土豆4個、雞肉（根據個人口味調整 ）、洋蔥200g、油適量、鹽適量、咖喱50g、胡蘿卜200g 。
2、做法：準備好一根胡蘿卜、一個洋蔥、一小塊雞胸肉，還有咖喱；把所有的食材清洗干凈，切成小??，可以更好的入味和街o§樂頻氖奔洌話鴨π厝庥蒙儺砹暇?、生抽和扂穲喉\破鵠矗壞鵲接?成熱的時候，放入洋蔥煸炒出味 。洋蔥爆香后加入胡蘿卜丁不停的翻炒，炒至胡蘿卜表面稍微有點變軟，然后放入足量的水；放入準備好的咖喱塊，等到滾開后換成小火慢慢熬制；熬到湯汁快收干了，胡蘿卜變軟時，放入事先腌好的雞丁，快速的翻炒一會，根據自己的口味加入鹽和雞精；香噴噴的咖喱雞肉出鍋 。
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