1、用料：金絲瓜 1/4個 、生抽1勺 、醋1.5勺 、糖2克、麻油2勺 、蒜2片 。
2、金絲瓜切小塊 。
3、水開下鍋，水煮5分鐘 。筷子能插動就可以 。
4、待稍涼后扯出瓜里面的金絲，擠干水分 。
5、放入盤中 。
6、加入蒜泥，醬油，醋，麻油，糖 。我家味極鮮挺咸的，不需要鹽 。
【金絲瓜的做法 金絲瓜的簡單做法】7、拌好開吃，喜歡香菜可以放香菜，喜歡辣可以油潑點辣椒粉，或者放入冰箱冷藏吃飯再拿出來 。
1、用料：金絲瓜 1/4個 、生抽1勺 、醋1.5勺 、糖2克、麻油2勺 、蒜2片 。
2、金絲瓜切小塊 。
3、水開下鍋，水煮5分鐘 。筷子能插動就可以 。
4、待稍涼后扯出瓜里面的金絲，擠干水分 。
5、放入盤中 。
6、加入蒜泥，醬油，醋，麻油，糖 。我家味極鮮挺咸的，不需要鹽 。
【金絲瓜的做法 金絲瓜的簡單做法】7、拌好開吃，喜歡香菜可以放香菜，喜歡辣可以油潑點辣椒粉，或者放入冰箱冷藏吃飯再拿出來 。
