白菜常見的種子有北京106、北京新1號、北京新2號、北京新3號、北京新4號、北京新5號、福山包頭、山東4號、青雜中豐、太原二包頭、太原二青、津青9號、玉青、冀白菜2號等 。為提高種子發芽勢，在播種前可以將種子晾曬2~3天，每天2~3個小時 ， 曬后放在陰涼處散熱，為了防止種子帶菌可以進行溫湯浸種 。
一、白菜種子的品種有哪些
白菜是我國北方地區栽培面積最大、產量最高、質量最高的一茬蔬菜，選擇的品種和一代雜種 ， 其生長期為85~110天左右，屬于中晚熟類型，常見的有北京106、北京新1號、北京新2號、北京新3、北京新4、北京新4號、北京新5號、福山包頭、山東4號、青雜中豐、太原二包頭、太原二青、津青9號、玉青、冀白菜2號、晉白菜號、豫白菜1號、鄭州二包頭、中白4號、青麻葉、連豐、遼白1號、佳白2號、城陽青、安陽大包頭等 。
二、白菜種子的處理方法
1、晾干：為了提高種子的發芽勢，在播種前可以將種子晾曬2~3天 ， 每天2~3小時，晾干后放在陰涼處散熱 。這種方法可以提高長期儲存后種子的活力 。
2、溫湯浸種：為了防止種子帶菌 ， 可以溫湯浸泡 。具體做法是先將種子在冷水中浸泡10分鐘，然后在50~54℃的溫水中浸泡30分鐘，然后立即將種子移入冷水中冷卻，然后取出并放入通風處晾干 。
3、藥劑混合種子
（1）為了預防霜霉病、黑腐病等種子帶菌的病害，種子量的0.3%~0.4%的瑞毒霉、福美雙或代森錳鋅等藥劑可以混合種子 。
（2）為了防止軟腐病，可采用種子重量為1%~1.5%的農抗751或種子重量為0.2%的70%DTM可濕性粉劑混合種子 。
三、白菜種子的播種方法
白菜及時播種非常重要，選擇合適的播種期，最大限度地滿足白菜各個時期對環境條件的需求，是獲得豐收的關鍵 。播種方式分為直播和育苗兩種 。
1、直播：直播是主要的栽培方式 。現場直播是在整個壟和畦內劃溝 ， 深約1.5厘米 ， 人工順溝播種 ， 然后覆土，鎮壓 ， 每畝用量150~200克 。
2、育苗：育苗畦應選擇地勢高、肥沃、排水好的地塊 ， 秋季播種期比直播提前3~5天，苗期為20~25天 。冬春季節氣溫低，幼苗生長緩慢 ， 需要40~50天的苗齡 。春末、炎熱夏季氣溫高 ， 幼苗生長快，需要25~30天的苗齡 。育苗時，應根據當地季節氣候特點，采用適當的保護設施 。冬播早熟栽培，因嚴冬季節寒冷，應采用高效節能型陽光溫室栽培育苗 。春播早熟種植，因早春氣溫低，應在普通陽光溫室播種育苗栽培 。春末夏栽，因春末早晚氣溫低，應在塑料拱棚內播種育苗，露天定植 。夏天早熟栽培，因夏天氣候炎熱多雨，要采用陰棚冷播種苗，或直播后復蓋草，澆水降溫保苗栽培，并要注意雨后排水 。
【白菜種子品種及播種方法，附處理方法】3、溫度控制：大白菜一般在2℃~13℃10~25天春化形成花芽開花而開花 ， 因此春季苗床最低溫度應在15℃以上，定植后應盡量避免10℃以下的低溫 。夏天的高溫時期要注意遮陰降溫育苗，注意澆水保溫育苗 。播種時澆足底水，保持床土濕潤，使幼苗出土 。分苗和定植時應立即澆水，特別是夏季高溫時期，定植后應連續澆水1~2次緩苗水，今后5~7天澆水1次，不宜大水漫灌，雨季應注意排水防濕，預防軟腐病的發生 。
