魚翅怎么做好吃共有5步 ?？勺鲷~翅煲雞、魚翅海參羹、魚翅排骨湯 。以下是魚翅排骨湯的具體操作步驟：
操作/步驟
1
泡發魚翅
【魚翅怎么做好吃 魚翅怎么做好吃又簡單方便】
魚翅冷水泡發24小時，泡軟撕開后小火煮30分鐘后換水再煮30分鐘 。
2
排骨焯水
排骨焯水 ， 洗凈備用 。
3
放入砂鍋
砂鍋放入料酒、蔥、姜、排骨、魚翅 。
4
大火煮開
大火煮開后改小火燉1小時 。
5
燉至軟爛
燉至排骨軟爛后放入蔥末、胡椒粉、鹽即可 。
END
總結：以上就是關于魚翅怎么做好吃的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。
