1、主料：排骨500克、蕓豆300克、土豆1個 。
【蕓豆土豆燉排骨的做法 蕓豆土豆燉肉的做法】2、輔料：油適量、豆瓣醬1勺、姜適量、蒜適量 。
3、排骨用熱水焯一下，去血水 。
4、高壓鍋壓20分鐘 。
5、洗好的蕓豆和土豆 。
6、蕓豆和土豆用水焯一下 。
7、鍋中放油 ， 放入姜絲炒香 。
8、放入大醬翻炒 。
9、放入排骨蕓豆和土豆，翻炒均勻，然后倒入排骨湯 。
10、中火燉煮到收汁 ， 加蒜即可 。
1、主料：排骨500克、蕓豆300克、土豆1個 。
【蕓豆土豆燉排骨的做法 蕓豆土豆燉肉的做法】2、輔料：油適量、豆瓣醬1勺、姜適量、蒜適量 。
3、排骨用熱水焯一下，去血水 。
4、高壓鍋壓20分鐘 。
5、洗好的蕓豆和土豆 。
6、蕓豆和土豆用水焯一下 。
7、鍋中放油 ， 放入姜絲炒香 。
8、放入大醬翻炒 。
9、放入排骨蕓豆和土豆，翻炒均勻，然后倒入排骨湯 。
10、中火燉煮到收汁 ， 加蒜即可 。
