1、食材：大白菜600g，肥肉500g 。
2、首先把肥肉洗一下，然后把水分瀝干 ， 然后切成片狀備用 。
3、大白菜洗凈后，然后用手撕成片狀備用，鍋中不要放油，直接把肥肉放入鍋中進行炒制 。
4、炒至表面焦黃即可，然后把白菜倒入鍋中一起進行翻炒 。
【肥豬肉怎樣做才好吃 豬肥肉怎么做才好吃】5、調入適量的鹽，味精，生抽，調入少許的水蓋上鍋蓋燜制片刻 ， 最后把煮好的白菜肥肉盛出 。
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2、首先把肥肉洗一下，然后把水分瀝干 ， 然后切成片狀備用 。
3、大白菜洗凈后，然后用手撕成片狀備用，鍋中不要放油，直接把肥肉放入鍋中進行炒制 。
4、炒至表面焦黃即可，然后把白菜倒入鍋中一起進行翻炒 。
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