蠔油一段時間不用瓶口發霉了 蠔油瓶口發霉了還能用嗎

蠔油一段時間不用瓶口發霉了 蠔油瓶口發霉了還能用嗎


蠔油瓶口發霉了不能用 。打開后的蠔油在常溫下容易變質,變質發霉后便不可進行食用 。蠔油建議遠離熱源存放在陰涼干燥處 , 條件允許的可以放在冰箱中冷藏保存,減慢蠔油的發酵、變質進程 。由于廠家和制造工藝不同 , 蠔油的保質期也會有所差別,蠔油保質期為2年左右,開封后放在冰箱冷藏保存可保存半年左右,如果保存時間過長蠔油的風味會有所改變 。如果打開后的蠔油是放置在常溫下保存,一般建議在兩三個月內食用完 。【蠔油一段時間不用瓶口發霉了 蠔油瓶口發霉了還能用嗎】

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