1、蔗糖制作代用飼料：蜜蜂可用糖漿直接喂蜂 。2、糖漿制作代用飼料：在蔗糖中加入酸煮沸水解或加入酶水解后獲得 ， 方法為1公斤蔗糖加入1/2體積的水 ， 加入0.5克乳酸煮30分鐘即可 。3、糖餅制作代用飼料：制作糖餅喂食，用蔗糖酶制作的糖餅質柔軟，保存期長 。4、后兩種蜂蜜代用品將蔗糖轉化為葡萄糖和果糖，蜜蜂可充分吸收利用 。
一、蜜蜂吃什么食物
【蜜蜂飼料配置方法，附蜜蜂的食物及蜜蜂喂白糖的原因】蜜蜂的食物是蜂蜜和花粉 。蜜蜂白天采蜜 ， 晚上釀蜜 ， 幼蟲需要用工蜂養 ， 頭三天喂蜂王漿，然后喂蜂蜜和花粉 。生產在寬蜂房的幼蟲總是喂蜂王漿，成蟲后成為身體大的蜂王，蜂王負責產卵，工蜂總是給蜂王營養豐富的蜂王漿，工蜂和雄蜂的食物總是蜂蜜和花粉 。
二、蜜蜂飼料的配置方法
1、蔗糖制作代用飼料：蜜蜂可以用糖漿直接喂蜂，適當的使用時間是越冬時，最后蓋子出門前3天應該停止蔗糖的喂食 。這樣做的好處是巢內越冬飼料變化了，但越冬適齡蜂沒有參加釀造蜜 ， 可以維持蜜蜂的活性和能量，延長蜜蜂的壽命 。
2、糖漿制作代用飼料：在蔗糖（紅糖不能使用）中加入酸煮沸水解或加入酶水解后獲得 ， 方法為1公斤蔗糖加入1/2體積的水 ， 加入0.5克乳酸煮30分鐘即可 。
3、糖餅制作代用飼料：制作方法與制作轉換糖漿的方法相似，制作糖餅喂食，用蔗糖酶制作的糖餅質柔軟，保存期長 。注：后兩種蜂蜜代用品將蔗糖轉化為葡萄糖和果糖，蜜蜂充分吸收利用，作為越冬飼料飼養時不會引起盜蜂 。
三、蜜蜂為什么喂白糖
1、外界沒有蜜源 。例如 ， 冬天，巢脾中的蜂蜜被蜜蜂吃掉，喂蜂蜜的成本過高的話，喂白糖是最經濟的 。
2、外界有蜂蜜源，但天氣不好（梅雨季節），巢脾中沒有蜂蜜，不喂蜂蜜蜂只有死亡 。
3、春季繁殖蜂越冬后蜂群弱，喂糖刺激蜂王產卵前蜂群增強 。注：如果外界有蜂蜜源或巢脾有蜂蜜，養殖人員不會喂糖 。因為喂的白糖是雙糖，要經過轉化才能吸收，對蜂的壽命有很大影響 。
