小時候特別喜歡吃香菇，每次煲湯都喜歡先夾香菇吃，煲湯的時候香菇都是煲很久的 ， 但是實際上香菇一般煮幾分鐘就能熟呢，下面就給大家分享一下 。
我們都知道干香菇在煮之前都要用水泡一下，如果我們想快速泡好，用點溫開水泡浸就可以了
在干香菇唄徹底浸透后，把香菇撈起來 ， 然后在擠干水分，然后再過一次水 ， 再將水擠干 ， 然后就可以下鍋煮了 。
一般放到鍋里煮開后，再煮5-7分鐘就熟了 ， 如果不是煲湯的話，煮香菇的時候盡量不要煮太久，時間過長營養會流失的 。
新鮮的香菇整朵的話需要10-15分鐘才能煮熟 ， 平時打火鍋的時候煮10鐘以下我是覺得還沒熟透的 。
香菇它含有的抗氧化劑，有降低血壓和抵御癌癥的功效 。
當然 ， 雖然香菇可以降低血壓和抵御癌癥，但是腸胃功能紊亂、有風疹、蕁麻疹等皮膚瘙癢癥狀的人，是不適宜吃香菇的 。
【香菇煮幾分鐘熟 香菇煮幾分鐘熟透】常吃香菇還能促進人體新陳代謝，防感冒哦 。日常煲湯、做香菇釀什么的很好吃的 。
