步驟1
【椰汁西米露用椰漿好還是椰奶好 椰汁西米露】準備食材:西米100克、椰汁20克、冰糖20克、西瓜50克 。
步驟2
將西米洗凈,在水中浸泡30分鐘,瀝干水分備用 。
步驟3
西瓜切粒備用 。
步驟4
鍋中加適量清水 , 水開放入西米、冰糖,邊熬邊攪拌,小火慢熬成西米露 。
步驟5
接著把西米露放入碗中,倒入椰汁拌勻 。
步驟6
最后放入西瓜攪拌均勻 。
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