紫菜和海帶一樣都是海產品,營養價值都很高的,我們一起來了解一下吧 。
紫菜介紹紫菜為藻類植物的藻體,藻體紫色,一般高12到30厘米,養殖的壇紫菜最長達4米以上 。分布遼寧半島、山東半島及浙江、福建沿海 。朝鮮、日本也產 。紫菜屬紅藻類植物,生長在淺海巖礁上,顏色分紅紫、綠紫和黑紫3種,干燥后均呈紫色,因可入菜而得名紫菜 。為紅毛菜科植物甘紫菜的葉狀體 。
【頭道紫菜的營養價值 紫菜的營養價值】
自漢代以前我國就有食用紫菜的記載,它一直被視為珍貴海味之一,
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