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黃油口蘑做法大全 黃油口蘑怎么做

黃油

黃油口蘑做法大全 黃油口蘑怎么做

口蘑是一種營養價值很高的食材，它能提高人體免疫力，也能防癌抗癌 ， 而且它肉質鮮嫩，口感也很好，在一些大餐廳中常把它制成黃油口蘑供客人食用 。那么這種黃油口蘑應該怎么做呢？它怎么做才好吃呢？今天小編就來為大家具體說一說 。

黃油口蘑怎么做黃油口蘑怎么做好吃黃油口蘑的材料
平時制作黃油口蘑時需要準備口蘑兩百克，黃油十五克 ， 另外再準備適量的食用鹽和一勺黑胡椒碎，最后還要準備少量的姜和干百里香，洋蔥也要準備一點 。

黃油口蘑的做法步驟

1、把口蘑用清水洗好，去掉水分，然后再切成厚片，備用 。把炒鍋放在火上加熱 ， 加熱以后把黃油放入，炒化 。
2、黃油化開以后放入一片生姜 ， 炒制三十秒，再把切好的口蘑片倒入到鍋中 。
3、把口蘑炒制一會 ， 炒到它變軟變薄以后加入干百里香的碎末，接著炒勻，然后蓋上鍋蓋燜一會 。
4、燜到口蘑吐水變軟以后再把鍋蓋打開 ， 加入食用鹽調勻，最后放入黑胡椒碎，炒勻，直接出鍋裝盤就可以食用了 。
【黃油口蘑做法大全 黃油口蘑怎么做】5、制作黃油口蘑時要把口蘑片切的厚一些，而且黃油的量不能太少，不然做出的菜品 ， 沒有那種濃郁的黃油香氣 ， 吃起來口感不好 。

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