1. 首頁 > 生活經驗 > >

當歸黨參鴿子湯 黃芪當歸黨參鴿子湯

生活知道

當歸黨參鴿子湯 黃芪當歸黨參鴿子湯

1、材料：鴿子1只，鐵棍山藥200克，當歸15克，黨參15克，黃芪15克，紅參10克，紅棗4個，枸杞20克，鹽1勺，老姜1塊，小蔥4顆，料酒0.5小勺 。
2、鴿子處理干凈，洗凈；老姜洗凈，小蔥只要蔥白部分，洗凈 。
3、鍋里加水，放入鴿子，老姜，小蔥白，適量料酒煮開 。

4、焯水后的鴿子用水沖洗干凈；當歸，黨參 ， 黃芪，紅參、紅棗 ， 枸杞用清水泡幾分鐘 ， 洗去浮灰；山藥削皮切段備用 。
5、將鴿子 ， 當歸 ， 黨參，黃芪，紅參放進燉盅里 。
6、再放入蔥白、老姜、紅棗；加夠足量的清水 。
7、燉盅接通電源 ， 程序設置為慢燉，時間4個小時 。
8、3個小時后，放入山藥；3.5個小時后，放入枸杞，調入適量鹽 。
【當歸黨參鴿子湯 黃芪當歸黨參鴿子湯】9、程序結束后，將鴿子湯盛出即可 。

相關經驗推薦