1、面團：面粉200克，細砂糖5克，鹽1/4小勺，干酵母3克 ， 水100克；餡料：芹菜肉餡150克；油，適量 。
2、和面團：把所有面團料倒在一起，先攪拌成絮狀，再用攪拌機攪拌成光滑的面團 。封上保鮮膜，放在溫暖處發酵 。【普通的烤包子怎么做 普通的烤包子怎么做才好吃】
3、面團漲至兩倍大，取出，排氣，分割成9等分，滾圓，松弛15分鐘左右 。搟成圓片，翻面，包上餡料 。
4、捏好褶子，擺入烤盤，最后發酵15-20分鐘 。表面刷油，放入烤箱，中層，上下火 ， 190度，烤15分鐘 。移到上層，再烤5分鐘，好了，顏色金黃金黃的，就可以出爐吧 。
