白灼蝦仁西蘭花的做法

白灼蝦仁西蘭花的做法

1、主料:西蘭花1顆 , 胡蘿卜1小塊 , 蒜3瓣 , 蝦仁4–5個 , 小米椒1個,輔料:醬油1大匙,蠔油1大匙 , 水淀粉適量,鹽少許 。
2、材料備齊,蝦仁剖開兩半 。胡蘿卜切片 。蒜小米椒切碎 。

3、水里放少許鹽,植物油燒開后將西蘭花悼水1分鐘左右 。
4、胡蘿卜也悼水 。就切成兩半,悼熟 。
5、炒鍋內放少許油,爆香蒜末和小米椒 。
6、加半碗水,六月鮮12克輕鹽特級牡蠣醬油 , 加適量水淀粉勾芬!
【白灼蝦仁西蘭花的做法】7、將做好的醬汁淋在擺好的西藍花蝦仁上即可!

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