1、材料：200克皮蛋去殼切瓣放入盆中，100克黃瓜清洗干凈拍碎裝入盆中 。
2、碗中放入20克蒜末，20克小米辣，10克生抽，10克醋，10克鹽，10克雞精 ， 10克蔥段，10克香菜段，10克香油 ， 10克花椒油 ， 20克辣椒油攪拌均勻淋上即可 。【便蛋怎樣涼拌才好吃 便蛋怎樣涼拌黃瓜】
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2、碗中放入20克蒜末，20克小米辣，10克生抽，10克醋，10克鹽，10克雞精 ， 10克蔥段，10克香菜段，10克香油 ， 10克花椒油 ， 20克辣椒油攪拌均勻淋上即可 。【便蛋怎樣涼拌才好吃 便蛋怎樣涼拌黃瓜】
