六到十克 。
主料：面粉 。
配料：雞蛋，櫻桃，淡奶油，細砂糖適量 。
具體步驟如下：
1、將雞蛋分開蛋清和蛋黃，先加入10克糖粉打發蛋黃，再篩入35克低粉攪拌均勻 。
2、打發蛋白，分三次加入15克糖粉，直到打發到硬性發泡 。
【六寸慕斯蛋糕應該放多少吉利丁粉】3、混合蛋白霜和蛋黃 ， 倒入6寸模具內 。
4、模具入烤箱中層，上下火190度 ， 10分鐘 。
5、出來后倒扣，冷卻脫模 。切成兩片，盡量切均勻厚度 。
6、櫻桃去核，加上40克冷水，還有
六到十克 。
主料：面粉 。
配料：雞蛋，櫻桃，淡奶油，細砂糖適量 。
具體步驟如下：
1、將雞蛋分開蛋清和蛋黃，先加入10克糖粉打發蛋黃，再篩入35克低粉攪拌均勻 。
2、打發蛋白，分三次加入15克糖粉，直到打發到硬性發泡 。
【六寸慕斯蛋糕應該放多少吉利丁粉】3、混合蛋白霜和蛋黃 ， 倒入6寸模具內 。
4、模具入烤箱中層，上下火190度 ， 10分鐘 。
5、出來后倒扣，冷卻脫模 。切成兩片，盡量切均勻厚度 。
6、櫻桃去核，加上40克冷水，還有
