鉀肥是一種以鉀元素為主要養分的肥料，它的全稱為鉀素肥料，鉀肥可促進作物養分轉運，組織成熟，果實膨大，加速生長和提高抗性 。常見的鉀肥有硫酸鉀，硝酸鉀 ， 硫酸二氫鉀等 。使用時要注意根據具體作物來合理搭配 。若是煙草或者糖類作物可選硫酸鉀 。若是纖維作物可選用氯化鉀 。
鉀肥能撒在表面上嗎鉀肥可以撒在土壤的表面，但是它的肥效會大量流失 。肥料被撒在地面上之后它含有的養分會揮發到空氣中，或者是隨著雨水流失 ， 而剩余的肥料僅僅能被作物吸收30%左右，因此為了避免造成肥料的浪費以及污染環境，建議采用覆土深施的方式來施肥 。
鉀肥每畝地施多少斤鉀肥的畝用量一般和土壤中的速效鉀的含量有關，當土壤中的速效鉀的含量小于40毫克/平米時，鉀肥的畝用量一般為10-20公斤；當土壤中的速效鉀的含量為40-80毫克/平米時，其畝用量一般為5公斤左右；當土壤中的速效鉀的含量大于80毫克/平米時 ， 一般要少施或不施鉀肥 。
鉀肥灼燒現象【什么是鉀肥 什么是氮肥什么是鉀肥】鉀肥受到灼燒后會出現跳動的現象或者發出爆裂聲；氮肥受到灼燒后會熔化并起泡，或者出現冒煙的現象 。作物（油菜）缺鉀的現象：葉片的尖端和邊緣開始黃化，同時沿著脈間開始失綠；葉肉組織呈現出明顯的灼燒狀、葉緣焦枯；莖稈表面長有褐色的條斑，若病斑繼續發展，經過一段時間后會使整個植株枯萎死亡 。
