高山云霧綠茶怎么泡 快來學習一下

高山云霧綠茶怎么泡 快來學習一下

1、水溫:高山云霧茶屬于綠茶,因明前茶一般采1芽或1芽一葉的嫩芽,所以不宜用太高的水溫,比如100度來沖泡 , 而是75-85度的水溫,如果茶葉比較細碎,75度最宜 。
2、茶量和水量比:以1:50的量是最好的,也最能反映茶湯品質 。茶多之則苦澀,水過之則寡淡 。

3、茶具選用:現在的玻璃杯和傳統的白瓷杯都可以 , 如沖法得宜,則茶湯碧綠,茶味清香,味鮮清甜 。
【高山云霧綠茶怎么泡 快來學習一下】4、喝法:飲茶前,一般多以聞香為先導,再品茶啜味,以品賞茶的味 。飲一小口,讓茶湯在嘴內回蕩,與味蕾充分接觸 , 然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齒根并吸氣,回味茶的甘甜 。

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