1、余甘果用冰糖腌制以后,味道特別好,而且營養價值極高,能清咽潤喉,為人體補充維生素,而且它的腌制方法特別簡單,在腌制時需要準備500克新鮮魚干和300克冰糖,以及一個大點兒的干凈玻璃瓶 。
【用冰糖怎么腌制余甘果 如何用冰糖腌制余甘果】
2、把準備好的新鮮余甘果,用清水洗凈控干表面的水分,再用干凈的刀把它切成塊狀 , 把切好以后的余甘果,取適量鋪在瓶子底部,然后放上一層冰糖,再放一層余甘果再放一層冰糖,如此反復最后把瓶子口密封好,放在溫暖的地方腌制七到十天里面的余甘果就能腌好 。
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