酵母失效面發不起來還能要嗎 酵母失效面發不起來怎么辦

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酵母失效面發不起來在沒有變質的情況下可以繼續使用 。酵母失效面發不起來的原因主要與放置酵母的數量與溫度有關,如果面團發不起來,可以針對不同情況處理,如果酵母活性依舊較差發不起面 , 可以改做餅,避免浪費 。
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