一只活雞殺好的還有多少斤 一只3斤的活雞殺完還有多重

一只活雞殺好的還有多少斤 一只3斤的活雞殺完還有多重

一只雞殺好之后的體重取決于這只雞的胖瘦 , 一般雞的出肉率在80%-85%之間 , 也就是一只十斤重的雞,在宰殺好之后還可以剩下8斤-8.5斤之間的重量 。雞宰殺之后重量之所以會變輕,這是因為在宰殺的過程中會放掉很多的血還有它的毛,這些都是很有分量的,也包括氣管、內臟、腸道等等 。
【一只活雞殺好的還有多少斤 一只3斤的活雞殺完還有多重】

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