【實蛋放在保鮮里能放幾天】保存雞蛋的小竅門：
不要沖洗要保存的雞蛋 。雞蛋的擺放一定要大頭朝上小頭朝下、直立碼放、不要橫放 。因為雞蛋是一種會呼吸的東西 。蛋殼大頭的部分，有一些圓形的小孔 ， 這是空氣進出的地方（稱為氣室），掌管蛋的“呼吸” 。所以，如果把大頭部分朝下放 ， 呼吸作用就會變差 ， 減少其新鮮度 。買回來的雞蛋不能直接放進冰箱，要用食品袋或保鮮盒密封好再放進冰箱 。
【實蛋放在保鮮里能放幾天】保存雞蛋的小竅門：
不要沖洗要保存的雞蛋 。雞蛋的擺放一定要大頭朝上小頭朝下、直立碼放、不要橫放 。因為雞蛋是一種會呼吸的東西 。蛋殼大頭的部分，有一些圓形的小孔 ， 這是空氣進出的地方（稱為氣室），掌管蛋的“呼吸” 。所以，如果把大頭部分朝下放 ， 呼吸作用就會變差 ， 減少其新鮮度 。買回來的雞蛋不能直接放進冰箱，要用食品袋或保鮮盒密封好再放進冰箱 。
