1、原料：豬肉餡、花椒、黃瓜、甜面醬、蔥姜 。
2、花椒磨碎 ， 黃瓜切丁 ， 蔥姜切末 。
【肉醬丁是怎樣做的 瓜丁肉醬怎么做】3、鍋里倒油，要比平時做菜時多放些，燒熱后放入花椒碎爆出香味，然后放入肉餡煸炒，肉變色后放蔥姜末，隨后放入黃瓜煸炒出水分 ， 放甜面醬 。
4、小火翻炒至肉,菜和醬混合均勻，不斷攪拌，以免糊鍋 。熬至醬汁粘稠，放點雞精和香油,拌勻即可出鍋 。
1、原料：豬肉餡、花椒、黃瓜、甜面醬、蔥姜 。
2、花椒磨碎 ， 黃瓜切丁 ， 蔥姜切末 。
【肉醬丁是怎樣做的 瓜丁肉醬怎么做】3、鍋里倒油，要比平時做菜時多放些，燒熱后放入花椒碎爆出香味，然后放入肉餡煸炒，肉變色后放蔥姜末，隨后放入黃瓜煸炒出水分 ， 放甜面醬 。
4、小火翻炒至肉,菜和醬混合均勻，不斷攪拌，以免糊鍋 。熬至醬汁粘稠，放點雞精和香油,拌勻即可出鍋 。
