炸雞排如何腌制 7步驟

炸雞排如何腌制 7步驟

1、將雞胸肉洗干凈,再用鋒利的刀將雞胸肉片開 。
2、將雞胸肉放入玻璃器具中,姜塊切絲放進去 。
3、加入料酒、耗油,胡椒粉,攪拌均勻,放置冰箱,腌制30分鐘 。

4、將腌制好的雞胸肉,粘滿玉米淀粉 。
5、打散一個雞蛋 , 將雞胸肉兩面沾滿雞蛋液 。
6、把雞胸肉放入面包糠中,裹滿面包糠即可 。
【炸雞排如何腌制 7步驟】7、腌制15分鐘 。

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