1、食材：牛肋骨750克，洋蔥300克，馬鈴薯300克，西紅柿100克，鹽適量，黑胡椒粉適量，水若干 。
2、方法：將食材洗凈，馬鈴薯削皮備用 。
【牛骨頭湯怎么熬最好喝 在家也能燉出美味湯水】3、在鍋內放入清水，加入牛骨頭、生姜、二鍋頭 ， 用大火燒開5分鐘 。
4、將燒開的牛骨頭取出用清水沖洗干凈 ， 再放入鍋中，加入西紅柿、馬鈴薯、洋蔥、姜片后用大火燒開再轉小火煲4小時以上 。
5、出鍋，加鹽、黑胡椒調味即可 。
1、食材：牛肋骨750克，洋蔥300克，馬鈴薯300克，西紅柿100克，鹽適量，黑胡椒粉適量，水若干 。
2、方法：將食材洗凈，馬鈴薯削皮備用 。
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4、將燒開的牛骨頭取出用清水沖洗干凈 ， 再放入鍋中，加入西紅柿、馬鈴薯、洋蔥、姜片后用大火燒開再轉小火煲4小時以上 。
5、出鍋，加鹽、黑胡椒調味即可 。
