泡鴨爪的制作方法 泡鴨爪的制作方法簡述

泡鴨爪的制作方法 泡鴨爪的制作方法簡述

1、往鍋里倒水,放入鹵料 。
2、水燒開之后,倒入鴨爪 。
3、大火燒12-15分鐘 。
4、等鴨爪變彎就夾入盤子中 。

5、把鴨爪放到通風處放涼 。
6、準備一個玻璃大瓶,洗凈擦干,把鴨爪一個一個碼好 。
7、依次倒入500ml白醋,醬油500ml,涼白開500ml,加入幾滴香油,幾顆蒜頭,擰緊蓋子 。
【泡鴨爪的制作方法 泡鴨爪的制作方法簡述】8、放入冰箱,一周之后可以取出食用 。

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