猴頭菇燉湯非常好喝，但總喝也會膩，為了防止放壞，所以我就想了個辦法，把猴頭菇做成干猴頭菇粉 ， 這樣做點心時加點進去，味道非常的好 ， 建議大家也可以試一試 。
分享自制猴頭菇粉的做法1.先把猴頭菇放入水中，泡發備用
2.擠干泡發的猴頭菇的水份
3.把擠干的猴頭菇撕成一小塊一小塊的，然后再用水反復沖洗二遍
4.沖洗后還需要把猴頭菇擠干水份 ， 然后平鋪在燒烤板上
5.把烤箱預熱160度 ， 把燒烤板放入烤箱烤20分鐘左右
6.拿出烤好的猴頭菇
7.放涼后，把猴頭菇裝進料理杯里
8.啟動料理機，把猴頭菇打成粉
9.這時猴頭菇粉就打好了 ， 打好的粉可直接泡水喝或者做成小點心
【怎么做猴頭菇粉 分享自制猴頭菇粉的做法】10.注意烤的時候要多注意觀察 ， 還有就猴頭菇反復泡水是為了除猴頭菇的苦澀味
