1、首先將雞肉和土豆切成塊，洋蔥圈切開，西紅柿和胡蘿卜切塊 ， 姜和蒜同樣切塊；
2、在鍋中倒入適量油并加熱，放入雞肉翻炒 ， 新鍋中再倒入油和之前切好的食材 ， 放入適量清水，大火烹煮；
【咖喱雞的做法 咖喱雞怎么做】3、再倒入剩下的食材和咖喱塊，攪拌咖喱塊至完全融合，煮至20分鐘后即可盛入裝有米飯的碗中 。
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