做可樂雞翅的詳細步驟 做可樂雞翅的詳細步驟文字

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1、食材:雞翅8個,可樂一瓶,蔥一根,姜少量,生抽適量 , 料酒適量,老抽適量 。
2、將蔥和姜洗凈,蔥切細,姜切末 。
3、將雞翅洗凈 , 在雞翅上肉多的地方用刀,劃兩刀,方便入味 。

4、鍋中加入冷水 , 把雞翅放入冷水鍋中,開火,水溫升高 , 去除血水后,撈起備用 。
5、熱鍋中倒入適量植物油,下入姜片爆香,再分別倒入雞翅翻炒,生抽 , 老抽 。
6、翻炒上色后,倒入一瓶可樂,中小火煮15分鐘,大火收汁起鍋 。
【做可樂雞翅的詳細步驟 做可樂雞翅的詳細步驟文字】7、雞翅擺好裝盤,撒入蔥花 , 香噴噴的可樂雞翅就做好了 。

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