魚直接凍還是剖開再凍 魚是直接凍還是處理了再凍

魚直接凍還是剖開再凍 魚是直接凍還是處理了再凍

【魚直接凍還是剖開再凍 魚是直接凍還是處理了再凍】
魚剖開再凍 。剖開凍放的時間更長,直接凍的話,魚肚子里的內臟容易放壞,導致魚變質放壞,所以要剖開再凍 。將鮮魚放入即將燒開的水中或者有漂白粉的熱水中浸泡2秒鐘,等魚體表明變白,立即放入冰箱的冷藏室,可保存較久一些 。

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