自制煉豬油的家常做法 自制煉豬油的家常做法視頻

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【自制煉豬油的家常做法 自制煉豬油的家常做法視頻】1、食材:豬油(板油)300克2人份、水半碗、精鹽少許 。
2、準備豬肥肉,切成薄片 。
3、鍋中倒水,中火加熱,將肥肉片入鍋熬煮 。
4、待鍋中水燒開,不停攪動 。

5、水氣慢慢散出 。
6、鍋中水熬盡,加少許鹽 。
7、此時油已慢慢滲出 。
8、繼續熬 , 不斷用勺子翻動肉片,將熬出的油盛出 。
9、倒入耐熱的瓷碗中 , 如此將所有熬出的油盛出 。
10、將熬好的豬油 , 放涼后入冰箱冷藏保存,這是冷藏1小時后 , 豬油已經凝固 。

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