干羊肚菌如何做湯 干羊肚菌做湯的方法

干羊肚菌如何做湯 干羊肚菌做湯的方法

【干羊肚菌如何做湯 干羊肚菌做湯的方法】1、羊肚菌洗凈用溫水泡發半小時 。
2、整雞切塊備用 。
3、將雞塊焯去備水 。
4、另起鍋燒開足量的水,加姜絲 。

5、將焯好水的雞塊加入湯鍋中 , 放入幾粒紅棗,大火燒開 。
6、撇去浮沫后轉小火 。
7、燒至半熟,先加入泡發好的羊肚菌 。
8、淮山藥洗凈切片 。
9、雞肉煲熟后加入切好的山藥片 。
10、山藥片熟后加鹽調味盛出 。

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