洋絲瓜和本地絲瓜大家可能都吃過，只是人們對它們了解不多，很多人都會把洋絲瓜與本地絲瓜當成同一種菜品 ， 其實根本不是那么回事，因為洋絲瓜和本地絲瓜之間有本質的區別 ， 下面我就專門為大家說說洋絲瓜和本地絲瓜的區別有哪些 。
洋絲瓜和本地絲瓜區別1、洋絲瓜與本地絲瓜的種類區別
洋絲瓜與本地絲瓜在種類上就有很明顯的區別，它們雖然都是葫蘆科植物一種，但是洋絲瓜是葫蘆科佛手瓜屬佛手種植物的一種，而本地絲瓜則是葫蘆科絲瓜屬絲瓜科植物的一種 。
2、洋絲瓜和本地絲瓜的起源區別
洋絲瓜和本地絲瓜在起源上也很大的區別，洋絲瓜也叫佛手瓜，它原產于墨西哥和中美洲，在十九世紀時引入中國 ， 而本地絲瓜則是一種原產于印度的植物，它在東亞地區有著大面積種植，在我國出現的時間比較早 。
3、洋絲瓜和本地絲瓜的果實形狀區別
【洋絲瓜和本地絲瓜的區別 洋絲瓜和本地絲瓜的區別是什么】洋絲瓜和本地絲瓜的果實在外形上也有很大的區別 ， 洋絲瓜的果實外觀為梨形，表面有明顯的五條縱溝，而且它的頂部有一條縫和線，果色為乳白色，果肉也是乳白色 。而本地絲瓜的果實則多是長長的圓柱形，外表為深綠色 ， 果肉顏色較淺，是淡綠色，而且它的汁液含量較多，帶有一定的粘性 。
