香酥土豆餅的做法 香煎玉米土豆餅做法

香酥土豆餅的做法 香煎玉米土豆餅做法

步驟1
準備食材:油適量,玉米80克,胡椒粉1克 , 五香粉1克,鹽2克,土豆150克 , 雞蛋2個,面粉80克 。

步驟2
土豆切絲,放入清水中浸泡5分鐘 。

步驟3
碗中放入土豆絲、玉米粒、面粉,打入雞蛋 , 調入鹽2克、五香粉1克、胡椒粉1克攪拌成糊狀 。
【香酥土豆餅的做法 香煎玉米土豆餅做法】
步驟4
煎鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱 , 放入拌好的土豆絲小火慢煎,煎至兩面金黃 。
步驟5
撈出切塊 。
步驟6
裝盤即可 。

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