是什錦菜，不是十景菜 。什錦菜是南京特有的素菜，屬金陵菜，又稱十景菜、十樣菜、素什錦 ， 是一道色香味俱全的金陵傳統名肴，通常使用黃豆芽、芹菜、雪里蕻、胡蘿卜絲、藕片、黃花菜、香菇、木耳等不少于10種蔬菜炒制而成，講究一點的人家會選16種或19種蔬菜，取“和順長久”寓意 。【十景菜還是什錦菜 什錦菜哪十種】
是什錦菜，不是十景菜 。什錦菜是南京特有的素菜，屬金陵菜，又稱十景菜、十樣菜、素什錦 ， 是一道色香味俱全的金陵傳統名肴，通常使用黃豆芽、芹菜、雪里蕻、胡蘿卜絲、藕片、黃花菜、香菇、木耳等不少于10種蔬菜炒制而成，講究一點的人家會選16種或19種蔬菜，取“和順長久”寓意 。【十景菜還是什錦菜 什錦菜哪十種】
