1、有些茶葉確實是新的好 ， 但是有些茶葉確實是老的好，普洱茶茶葉就是越老的茶越好 。剛剛制成的普洱茶的外觀顏色比較綠 ， 有白毫，而且味道比較濃烈 。但是老的普洱茶經過了長時間的發酵，茶葉的外觀是棗紅色的，白毫也已經轉為了黃褐色，所以說我們在買普洱茶的時候，一定要看好普洱茶的外觀 。
【普洱茶如何選 四大妙招告訴你】
2、我們可以用聞氣味的方法選擇好的普洱茶 。越陳的普洱茶其實就會越香 ， 會有一種非常獨特的香氣 。所以我們在買茶的時候 ， 可以憑借這種香氣選擇好的普洱茶 。但是我們在選擇普洱茶的時候要聞好 ， 香味到底是普洱茶的香氣，還是茶葉發霉的氣味 。很多時候 ， 如果說茶葉保存的不好的話 ， 就會出現發霉的氣味 。有一些商家為了掩蓋這些發霉的氣味，就會在普洱茶中插入一些散發香氣的其他茶葉來混淆氣味 。所以如果我們看到普洱茶中摻有其他茶 ， 或者是聞到了并非普洱茶的香氣時，就表明這種茶葉不太好，品質不純 。
3、除了聞氣味之外 ， 我們也可以看茶湯的顏色 。我們在買普洱茶之前，可以先試泡一下，然后通過看茶湯的顏色來分辨 。老的普洱茶因為經過了長時間的發酵，所以說茶湯的顏色比較深，而新的普洱茶的茶湯顏色就比較淺 。但是要注意，雖然說茶湯深，但是也不是黑色的 。這種方法可以用來做參考，因為有些新出的茶的茶湯顏色也會偏深 。
4、最后就是嘗味道 。一杯茶到底好不好，合不合口味嘗一嘗就可以知道了 。新制的普洱茶會有一點苦澀的味道 ， 老的普洱茶性情比較溫和 ， 所以味道非常的甘醇 ， 沒有什么刺激的味道 。
