1、維生素分幾大類，根據不同的種類服用的時間不相同 。水溶性的維生素在飯后30分鐘之內吃比較好，而且含酸性較多的維生素 ， 通常也建議在飯后食用 。例如B族維生素和維生素C，都是建議在飯后30分鐘后服藥 ， 能夠起到最佳的吸收效果，而且還不會刺激和灼傷胃黏膜，導致消化道的反酸、燒心、惡心、嘔吐等情況 。【維生素什么時候吃最好 種類不同時間不同】
2、但是對于脂溶性的維生素例如維生素E等 ， 除了在飯后0.5-1個小時服用外 ， 還建議在高脂飲食后服用，例如睡前可以先飲用半杯溫牛奶后再接著服用維生素E，此時能夠達到最佳吸收目的和效果 。
