【做豬肚湯的方法 如何做豬肚湯】1、備料：豬肚300克、蓮子100克、料酒2杯蓋、生姜薄片2片、鹽、雞精 。
2、豬肚洗凈，開水氽熟，切成兩指寬的小段 。
3、將豬肚、蓮子生、姜薄片入鍋，加入清水 。
4、湯沸后，加入2杯蓋料酒 ， 大火改小火繼續燜煮 。
5、1個小時左右，豬肚燜熟煲爛，加鹽、雞精，撒上蔥花就可出鍋 。
【做豬肚湯的方法 如何做豬肚湯】1、備料：豬肚300克、蓮子100克、料酒2杯蓋、生姜薄片2片、鹽、雞精 。
2、豬肚洗凈，開水氽熟，切成兩指寬的小段 。
3、將豬肚、蓮子生、姜薄片入鍋，加入清水 。
4、湯沸后，加入2杯蓋料酒 ， 大火改小火繼續燜煮 。
5、1個小時左右，豬肚燜熟煲爛，加鹽、雞精，撒上蔥花就可出鍋 。
