1、把雞蛋磕到碗里，然后加入適量的鹽油，加一點點水攪拌均勻 。
2、把胡蘿卜削皮，清洗干凈 ， 然后切成小丁 。
3、把蔥切成蔥花，一定要切細一點 。
4、熱鍋，然后倒入適量的油 。把切好的胡蘿卜等給倒進去進行翻炒 。
【紅蘿卜烘蛋怎么做】5、等到胡蘿卜丁變色，就可以蔥花給倒進去，一起翻炒 。加入適量的鹽 。
6、翻炒的差不多了就可以把攪拌好的雞蛋液給倒進去 ， 用小火烘 。
7、一面熟了之后，可以把另一面翻過去 。翻的時候要注意，盡量不要弄爛 。
8、兩面都好了之后可以把它弄成一塊塊的，我們的胡蘿卜烘蛋就做好了 。
